Product classification
柠檬酸合酶试剂盒
辅酶NADP(H)含量测试盒
脂肪酸合成酶(FAS)测试盒
硫氧还蛋白还原酶活性测定
超氧阴离子测试盒
丙二醛测试盒
果胶系列
光合作用系列
维生素系列
糖原系列
糖异生系列
蛋白含量测定系列
其他系列
信号系列
土壤系列
离子系列
P450系列
糖代谢系列
蔗糖系列
淀粉系列
脂肪酸代谢系列
蛋白酶系列
糖酵解系列
三羧酸循环系列
氧化磷酸化系列
酯酶系列
氨基酸代谢系列
氮代谢系列
氧化与抗氧化系列
维生素C代谢系列
谷胱甘肽系列
辅酶Ⅱ系列
辅酶Ⅰ系列
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柠檬酸(CA)含量测试盒
测定意义:CA是生物体内常见的有机酸,是重要的食品风味物质。此外,CA是三羧酸循环步反应的产物。测定原理:酸性条件下,柠檬酸还原Cr6+生成Cr3+,在545nm处有特征吸收峰;通过测定545nm吸光值的增加,即可计算出样品中柠檬酸含量。
TEL:021 54100800